Jajko w diecie


   Mojemu ośmiomiesięcznemu dziecku podaję po pół gotowanego żółtka trzy razy w tygodniu. Dodaję je do dań mięsnych w słoiczkach. Słyszałam, że to błąd. Dlaczego? Od kiedy można podawać całe jajko?


Nie popełniła Pani zasadniczego błędu poza tym, że karmienie jednocześnie mięsem i żółtkiem daje pewien nadmiar białka podawanego w jednym czasie. Rzeczywiście, żółtko lepiej dodawać do dań bezmięsnych.
Całe żółtko i całe jajko zaleca się podawać po ukończeniu pierwszego roku życia. Trzeba oczywiście przy tym pamiętać, że zalecenia dietetyczne to ogólne wytyczne mogące podlegać indywidualnym modyfikacjom.